Notre bœuf
La viande que nous commercialisons est entièrement issue des animaux de notre exploitation, nourris avec notre production alimentaire ( fourrages variés.. )
Nous commercialisons notre viande au tarif de :
– de 15 €/kg pour le bœuf (colis à mijoter)
– à 17 €/kg pour le bœuf (colis à griller )
essentiellement sur réservation.
Nous vous offrons également la possibilité de réserver des abats.
Notre viande est découpée et emballée par un professionnel dans un atelier agréé aux normes sanitaires européennes. Chaque morceau de viande est conditionné sous vide et étiqueté, puis mis en carton par nos soins.
Détail des colis
(Variable en fonction du poids des morceaux)
Colis à mijoter
5kg (15 €/kg )
- pot au feu (plat de côtes, gîte, paleron…)
- Jarret
- Bourguignon
- Beefsteak, rumsteck, bavette, entrecôte
Colis à mijoter
10kg (15 €/kg)
- 1 rosbeef (environ 1kg)
- pot au feu (plat de côtes, gîte, paleron…)
- Jarret
- Bourguignon
- Beefsteak et/ou rumsteck, bavette, entrecôte
Colis à griller
5kg (17 €/kg )
- Steacks hachés ( conditionnés par 2 )
- Saucisse de boeuf
- Beefsteak et/ou rumsteck, bavettes , entrecôte, faux filet
Colis à griller
10kg (17€/kg)
- 1 rosbeef (environ 1kg)
- Steaks hachés (conditionné par 2)
- Saucisse de bœuf
- Beefsteak et/ou rumsteck, bavette, entrecôte, faux filet
En supplément des colis certains morceaux seront vendus au détail:
- Côte de bœuf 24 €/kg (environ 1,3 kg ) attention seulement 12 pièces par bête
- Filet de bœuf : 35 €/kg (tournedos d’environ 200 gr) ou en rôti du poids désiré.
Pensez à les réserver à la commande.
Possibilité également de réserver des abats si vous le désirez
Attention tout morceau de viande acheté au détail se verra attribuer un prix différent de celui pratiqué au colis !!!
Pour plus d’informations merci de nous contacter.
